salade
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “salade“
salade
nom féminin
FR
[salad]
Terme générique pour désigner diverses plantes potagères feuillues et généralement vertes, que l’on consomme le plus souvent crues et quelquefois cuites.
1
Les salades les plus courantes sont la laitue, la scarole, la mâche, la romaine, la chicorée, le pissenlit.
Cuisine.
Mets composé de certaines herbes potagères ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du poivre, de l’huile et du vinaigre.
a
Une salade de pissenlits et de pommes de terre, agrémentée de lardons et d’œufs durs.
Par extension.
Mets composé de crustacés, de poissons, de volaille ou de viande, dressés en tranches ou en morceaux, accompagnés de légumes ou de fruits, assaisonnés d’épices, d’huile, de citron ou de vinaigre.
b
Une salade de langoustines et gambas aux agrumes.
Histoire.
Casque à timbre arrondi, à courte visière fixe et à grand couvre-nuque, que portaient les soldats à cheval.
2
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Synonymes de “salade“
salade
nom féminin
Sens principaux
[Sens commun]
salades [Au plur.] [Fig.] [Mensonges]
salade [Fig.] [Désordre]
[Fam.]
↪
Expressions
salade russe
macédoine de légumes
salade de fruits
macédoine de fruits
mélange de fruits
panier à salade [Fam.] [Fig.]
fourgon de police
Antonymes de “salade“
salade
nom féminin
Sens principaux
salades [Au plur.] [Fig.] [Mensonges]
salade [Fig.] [Désordre]
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