bouillir
verbe 

Définitions, synonymes, exemples en français

bouillir
v. (3e gr.)

FR
Icône "Écouter"
[bujiʀ]
Verbe intransitif.
Être dans l’état d’ébullition, qui est la transformation d’une partie d’un liquide en vapeur, sous forme de bulles qui s’élèvent en grossissant jusqu’à la surface de ce liquide où elles viennent crever.
1
L’eau bout à cent degrés.
Le vin bout lorsqu’il fermente dans la cuve.
Faire bouillir du lait, du café.
Cuire dans un liquide bouillant.
a
Faire bouillir des légumes.
Bouillir doucement.
P. ext. Faire bouillir le pot-au-feu, la marmite.
Sens figuré.
Être animé d’une émotion vive.
b
Bouillir de colère, d’impatience.
Verbe transitif.
Faire bouillir.
2
Il faut bouillir le lait pour le conserver.
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bouillir
v. (3e gr.)

Sens principaux
bouillir [Sans complément]
bouillir [Fig.]
s’impatienter
être sur des charbons ardents
s’énerver
[…d’impatience]
Expressions
faire bouillir

bouillir
v. (3e gr.)

Sens principaux
bouillir [Sans complément]
bouillir [Fig.]
se calmer
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