mitonner
verbe
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “mitonner“
mitonner
v. (1er gr.)
FR
[mitɔne]
Cuisine.
Faire cuire longuement dans un liquide et à petit feu.
1
Mitonner un velouté de pois.
Par extension.
Préparer un mets avec beaucoup de soin.
a
Il mitonnait des ris de veau truffés.
Intransitivement.
Cuire longtemps à feu très doux.
b
La soupe auvergnate mitonne devant la cheminée.
Céramique et poterie.
Faire cuire lentement une pièce à l’entrée du four.
2
Mitonner les couleurs pour l’émail.
Familier.
Préparer tout doucement qqn, qqch avec application.
3
Mitonner une affaire, un projet.
Traiter avec délicatesse, entourer de petits soins.
a
À découvrir
Connaissez-vous la définition du mot joli ?
Synonymes de “mitonner“
Antonymes de “mitonner“
mitonner
v. (1er gr.)
Sens principaux
mitonner (qqn) [Fig.]
À découvrir
Quelle est la définition du mot irrécouvrable ?