ferment
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “ferment“

[fɛʀmɑ̃]

Science.

Principe de certaines transformations moléculaires.

Ferment figuré (mycoderme), cryptogame microscopique, dont l’action produit l’alcool, le vinaigre, etc.

Ferment soluble (diastase), → substance dont l’action produit la digestion des animaux, la germination des plantes, etc.

Sens figuré.

Qui entretient ou qui excite.

Un ferment de discorde.

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Sens principaux

ferment [Ce qui provoque la fermentation]

germe

ferment [Ce qui suscite qqch] [Fig.]

germe

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