échauder
verbe
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “échauder“
échauder
v. (1er gr.)
FR
[eʃode]
Verser de l’eau très chaude sur ou dans quelque chose.
1
Échauder une soupière avant d’y verser le potage.
Cuisine.
Laisser tremper, infuser quelque chose dans de l’eau chaude.
2
Échauder un crustacé avant de le rôtir, une volaille pour la plumer.
Par extension.
Ébouillanter, brûler quelqu’un avec de l’eau très chaude.
3
Il a échaudé son pied en renversant la bouilloire.
Sens figuré.
Décevoir quelqu’un, lui causer un désagrément, une désillusion qui lui sert ensuite de leçon.
4
Elle a été échaudée par une location saisonnière.
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