tranchoir
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “tranchoir“
tranchoir
nom masculin
FR
[tʀɑ̃ʃwaʀ]
Pièce de bois.
1
Boucherie et charcuterie.
Plateau sur lequel on coupe la viande.
a
Fromagerie.
Plateau servant à couper le fromage.
b
Teinturerie.
Palette de bois sur laquelle le teinturier prend la chaux qu’il mêle au pastel dans la cuve.
c
Outil tranchant.
2
Large couteau faisant office de hachoir.
a
Par analogie. Ichtyologie.
Autre nom du zancle.
b
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