hachoir
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “hachoir“

[aʃwaʀ]

Coutellerie.

Nom donné à des couteaux de formes différentes utilisés pour hacher les viandes, les aliments ; appareil utilisé pour hacher les aliments.

Un hachoir mécanique, électrique.

Boucherie et charcuterie. Cuisine.

Petite table de chêne, grosse planche, sur lesquelles on hache les aliments.

Technique.

Lieu où l’on hache la graisse en petits morceaux avant de la fondre pour faire les chandelles.

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Sens principaux

[Sens commun]

couperet

hachoir [Pour la cuisine]

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