rôtie
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “rôtie“
rôtie
nom féminin
FR
[ʀoti]
Tranche de pain grillée ou toastée, mangée nature, ou, au petit-déjeuner, beurrée, garnie de confiture, de miel, d’un œuf brouillé ou sur le plat.
1
Grignoter une rôtie.
Gastronomie.
Canapé grillé ou toasté garni d’un salpicon, de foie gras, pour accompagner le gibier ou la volaille ou couvert d’une préparation de chair de petit gibier à plume, une fois cuite, flambée et réduite en purée.
2
Une rôtie de bécasse du Dauphiné.
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