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canapé
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “canapé“
canapé
nom masculin
FR
[kanape]
Mobilier
Siège à dossier assez large pour que plusieurs personnes puissent s’y asseoir à la fois, ou pour qu’une personne puisse s’y étendre.
1
Un canapé de cuir.
S’allonger sur un canapé.
Histoire.
Nom donné aux doctrinaires qui, sous la Restauration, formaient une coterie de quelques membres, si peu nombreux qu’on disait d’eux qu’ils pouvaient siéger sur un canapé.
2
Par analogie.
Petit groupe de personnes qui recherchent un entre-soi.
3
Un canapé de scientifiques.
Dans un sens particulier.
En phaléristique, ruban argenté et/ou doré mis sous la rosette.
4
La rosette sur canapé argent et or de Grand Officier de la Légion d’Honneur.
Cuisine.
Petite tranche de pain de diverses céréales, fraîche ou grillée, garnie d’un appareil ou d’un mets, selon qu’elle est servie froide ou chaude.
5
Des canapés de caviar.
Des canapés chauds aux foies de volaille et truffe.
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Synonymes de “canapé“
canapé
nom masculin
Sens principaux
[Sens commun]
canapé [Cuis.]
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Le canapé : un mets à déguster froid ou chaud ?
La petite tranche de pain de mie doit son nom à l’analogie de forme avec le meuble mais aussi du fait que le mets est « assis » dessus, comme un convive sur un canapé.
Froid, le canapé est destiné aux apéritifs, cocktails, lunchs où il est variablement garni (légumes, charcuterie, poisson, etc.) et dégusté avec les doigts.
Chaud, il est servi en entrée ou en plat, où il est généralement poêlé et couvert d’un aliment cuisiné (œuf, foie gras, bécasse, etc.).