potage
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “potage“
potage
nom masculin
FR
[pɔtaʒ]
Bouillon dans lequel on a fait cuire ou tremper des aliments coupés en morceaux, des pâtes alimentaires, etc.(v. soupe)
1
Un potage au pain.
Un potage gras, maigre.
Relevé de potage, → plat qu’on sert immédiatement après le potage.
Usage ancien.
Viande et légumes cuits dans le pot.
2
Renfort de potage, → mets qu’on ajoute au potage.
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