piment
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

piment
nom masculin

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[pimɑ̃]
Nom de diverses plantes de la famille des Solanacées, de la famille des poivrons et cultivées dans toutes les régions chaudes du monde.
1
Piment fort, doux.
Terme désignant aussi bien la gousse (fruit), les graines, les épices et les condiments qui sont tirés de ce fruit. Importé par Christophe Colomb il est présent partout dans le monde. Sa saveur plus ou moins brûlante est due à un composant, la capsaïcine, qui agit violemment sur les papilles gustatives.
a
On dit que plus le piment est petit, plus il est explosif.
Sens figuré.
Ce qui donne plus de saveur, plus de piquant.
2
Son ironie a mis du piment à son récit.
Usage ancien.
Boisson composée de miel et d’épices.
3
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Sens principaux
piment [Sortes de piment]
piment [Fig.]
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