Pourquoi donne-t-on aux forces de l’ordre des surnoms de volatiles ?
En 1871, à la suite des émeutes de la Commune de Paris, de nombreux bâtiments sont détruits dont la Préfecture de Police. Jules Ferry, alors maire de la capitale, installe la police parisienne dans la caserne de l’île de la Cité.
Or, cette caserne est édifiée sur un ancien marché aux volailles. Les Parisiens ont donc rapidement assimilé les policiers aux anciens locataires, les surnommant alors : poulets, poulagas, perdreaux, etc.
