pâtissier, pâtissière
adjectif nom
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “pâtissier, pâtissière“
pâtissier, pâtissière
adjectif
FR
[pɑtisje, pɑtisjɛʀ]
Pâtisserie.
Que l’on utilise en pâtisserie ; qui se confectionne comme une pâtisserie.
1
Un soufflé pâtissier.
Boucherie et charcuterie.
Se dit d’un morceau de viande très tendre et très apprécié, découpé dans la cuisse, les lombes ou l’épaule de l’animal (bœuf, veau, cerf, chevreuil, etc.).
2
La noix de veau pâtissière.
pâtissier, pâtissière
nom
FR
[pɑtisje, pɑtisjɛʀ]
Personne qui fabrique, vend des gâteaux, des entremets.
1
Dans un sens particulier. Cuisine.
Cuisinier, cuisinière, qui, dans une brigade de cuisine, est employé(e) à la préparation des desserts et des plats comportant une pâte.
2
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Synonymes de “pâtissier, pâtissière“
pâtissier
nom masculin
pâtissière
nom féminin
Sens principaux
[Sens commun]
confiseuse
boulangère
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