fumet
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “fumet“
fumet
nom masculin
FR
[fymɛ]
Émanation odorante de certains mets, de certains vins.
1
Par extension.
Coulis de jus de viande, assaisonné de champignons et de truffes.
a
Émanation du corps des animaux, qui permet aux chiens de suivre leur piste.
2
À découvrir
Quelle est la définition du mot significativité ?
À découvrir
Savez-vous ce que signifie le mot cornue ?