crudité
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “crudité“
crudité
nom féminin
FR
[kʀydite]
Caractère particulier, acide ou indigeste de certains aliments que l’on mange crus.
1
La crudité des fruits verts.
Surtout employé comme substantif au pluriel. Alimentation.
Aliments consommés crus, légumes essentiellement, servis en entrée accompagnés ou non d’un assaisonnement ou en amuse-bouche.
2
Aliments cuits consommés froids et assaisonnés.
a
Les poireaux et betteraves seront servis en crudités.
Aigreur que donne la digestion difficile des aliments.
3
Par analogie. Emploi vieilli.
État d’une eau chargée de sels calcaires qui la rend indigeste et impropre à cuire les aliments, à dissoudre le savon.
4
La crudité de l’eau.
Sens figuré.
Caractère choquant, sans détour, brutal d’une expression que rien n’atténue.
5
La crudité du style d’un auteur.
P. ext. Proférer des crudités.
Marque d’une certaine indécence, d’une liberté excessive voire licencieuse.
a
Il avait des gestes d’une crudité audacieuse.
En parlant d’une œuvre : peinture, photo, image, film, etc., caractère des teintes vives, violentes, de la force de la lumière, sans atténuation.
6
La crudité d’une couleur ; la crudité d’un ton.
À découvrir
Savez-vous ce que signifie le mot craqueter ?
Synonymes de “crudité“
Antonymes de “crudité“
crudité
nom féminin
À découvrir
Connaissez-vous la définition du mot corinthien ?