cranberry
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “cranberry“
cranberry
nom féminin
FR
[kʀanbeʀi]
Anglicisme.
Botanique.
Plante à baies rouges, variété d’airelle, poussant dans les marais et tourbières.
1
Alimentation.
Baie de cette plante consommée en jus, en pâte de fruits, en confiture.
2
La cranberry entre dans la composition de préparations culinaires sucrées salées et accompagne particulièrement bien le gibier.
Médecine.
Baie également utilisée dans des traitements anti-infectieux et anticholestérol.
3
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Synonymes de “cranberry“
cranberry
nom féminin
Sens principaux
[Régional.]
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