canneberge
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “canneberge“
canneberge
nom féminin
FR
[kanbɛʀʒ]
Botanique.
Plante à baies rouges, variété d’airelle, poussant dans les marais et tourbières.
1
Alimentation.
La baie de canneberge est consommée en jus, en pâte de fruits, en confiture. Elle entre dans la composition de préparations culinaires sucrées salées et accompagne particulièrement bien le gibier.
2
Médecine.
Cette baie utilisée dans des traitements anti-infectieux et anticholestérol.
3
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