chartreux, chartreuse
nom nom masculin adjectif nom féminin adjectif de couleur
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “chartreux, chartreuse“
chartreux, chartreuse
nom
FR
[ʃaʀtʀø, ʃaʀtʀøz]
Religion.
Religieux, religieuse de l’ordre de saint Bruno.
1
chartreux
nom masculin
FR
[ʃaʀtʀø]
Zootechnie.
Race de chat domestique au poil d’un gris bleu, introduite en France par les religieux chartreux.
1
Par analogie. Mycologie.
Champignon de la même couleur que le chat du même nom.
2
chartreux, chartreuse
adjectif
FR
[ʃaʀtʀø, ʃaʀtʀøz]
Religion.
Se dit d’une personne qui appartient à l’ordre de saint Bruno.
1
Un moine chartreux.
Relatif à l’ordre de saint Bruno.
a
Zootechnie.
Se dit d’un chat appartenant à la race éponyme.
2
chartreuse
nom féminin
FR
[ʃaʀtʀøz]
Architecture.
Couvent de chartreux, toujours construit dans un lieu reculé, solitaire.
1
La chartreuse de Pavie.
Sens figuré.
Petite maison de campagne isolée.
a
Gastronomie.
Mode de préparation d’une viande, d’une volaille, d’un poisson, qu’on sert enfermés dans une enveloppe de légumes moulés en dôme et par couches pour alterner les couleurs, le tout cuit au bain-marie.
2
Des perdreaux en chartreuse.
Botanique.
Tulipe sauvage des montagnes, dont la teinte gris bleu rappelle le pelage du chartreux.
3
Spiritueux.
Liqueur composée au couvent de la grande Chartreuse.
4
chartreux
adj. inv. coul.
FR
[ʃaʀtʀø]
D’un gris aux reflets bleus, similaire à la couleur du chat éponyme.
1
Une tulipe chartreuse.
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Pourquoi cette race de chat porte-t-elle ce nom ?
Nommé aussi chat Chartreux, cet animal à l’épaisse fourrure gris-bleu et à l’intense regard safrané, fut importé en Europe depuis l’Orient (de la Turquie ou de l’Iran) par des navires de commerce vers 1110. Le chartreux est l’une des races de chats les plus anciennes.
Il doit notamment son nom au fait qu’il était présent dans la plupart des monastères. À l’époque où la peste bubonique faisait des ravages à travers l’Europe, il servait à chasser les rats dont il s’approchait de manière subtile et silencieuse pour ne pas les effrayer et les faire fuir, ce qui expliquerait pourquoi la race miaule très peu.
Une autre hypothèse quant à l’appellation de la race est que ce chat est doté d’une fourrure imperméable et très dense, comparable à la laine espagnole appelée « pile des chartreux », tout particulièrement recherchée pour son caractère doux, compact et laineux.