zonuline
nom féminin 

Définitions, synonymes, exemples en français

zonuline
nom féminin

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[zonylin]
Biochimie.
Protéine fonctionnant comme une hormone, fabriquée par la muqueuse intestinale pour réguler le passage des molécules extérieures et des globules blancs de l’intestin vers le sang ; elle protège l’intestin des bactéries.
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