verrine
nom féminin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “verrine“

[veʀin]

Alimentation.

Récipient en verre servant à conserver une préparation culinaire.

Gastronomie.

Sorte de petit verre servant à présenter avec art une préparation salée (servie en mise en bouche) ou sucrée (servie en dessert).

Verrine de crème de pois à la truffe.

Décoration.

Globe de verre transparent ou translucide couvrant une lampe d’éclairage.

Usage ancien. Horticulture.

Espèce de cloche de jardinier, faite de morceaux de verre réunis par des lames de plomb.

Usage ancien. Marine.

Lampe de verre qu’on suspendait au-dessus du compas de route.

Beaux-arts.

Panneau de verre protégeant une châsse.(v. verrière)

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