ttoro
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “ttoro“
ttoro
nom masculin
FR
[tjɔʀo]
Régionalisme. Cuisine.
Mets basque. Il est composé de crustacés (langoustines), de coquillages (moules) et de poissons (rouget, lotte) revenus dans de l’huile puis cuits dans un bouillon constitué de légumes, de vin blanc et de piment d’Espelette, dont on sert la sauce sur des tranches de pain grillé et aillé.
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