tortellini
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

tortellini
nom masculin

FR
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[tɔʀtelini]
Italianisme. Cuisine.
Pâte alimentaire en forme d’anneau fait d’une fine feuille de pâte farcie, selon les régions, d’un mélange de viande de porc et de parmesan, de jambon de Parme, d’un mélange de fromage, d’un mélange de poisson, fromage et tomate séchée.
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