thiéboudiène
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

thiéboudiène
nom masculin

FR
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[tjebudjɛn]
Dialectal. Cuisine.
Plat traditionnel sénégalais composé de riz, de légumes (gombos, aubergines, carottes, chou blanc, manioc) et de poisson (mérou, daurade, etc.), cuisiné dans une sauce à base de tomates et d’épices.
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