teppanyaki
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “teppanyaki“
teppanyaki
nom masculin
FR
[tepanjaki]
Cuisine.
Dans la cuisine japonaise, grill ou plaque chauffante généralement installés au milieu ou sur un côté de la table et servant à cuire les aliments.
1
Par extension.
Repas constitué de viande (filets de volaille, bœuf, porc), de poissons ou crustacés (thon, crevettes, saint jacques,…), de légumes grillés sur un teppanyaki.
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