sustenteur
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

sustenteur
nom masculin

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[systɑ̃tœʀ]
Médecine. Cuisine.
Autoclave en étain, destiné à cuire longuement de la viande et des légumes afin d’obtenir un bouillon.
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Le sustenteur est aussi appelé pot à bouillon ou encore marmite américaine.
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