sumac
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “sumac“
sumac
nom masculin
FR
[symak]
Botanique.
Arbrisseau de la famille du térébinthe, employée en mégisserie.
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Cuisine.
Épice utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient et issue des baies rouges de l’arbrisseau, une fois séchées et pilées. Elles ont un goût acidulé et piquant très agréable.
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