strudel
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

strudel
nom masculin

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[ʃtʀudœl]
Germanisme.
Mot issu de l’allemand Apfelstrudel signifiant : roulé aux pommes.
Pâtisserie.
Spécialité autrichienne composée de pommes et de raisins de Corinthe, roulés à l’intérieur d’une pâte fine. Le strudel se déguste tiède avec de la crème fouettée ou de la crème fraîche épaisse.
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