scarpaccia
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “scarpaccia“
scarpaccia
nom féminin
FR
[skaʀpatʃja]
Italianisme. Cuisine.
Originaire de Toscane, galette de légumes (courgettes, blettes, poivrons, etc.) cuite au four, servie tiède ou froide, accompagnant une viande ou un poisson.
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