saponine
nom féminin 

Définitions, synonymes, exemples en français

saponine
nom féminin

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[sapɔnin]
Deux termes peuvent être employés : saponine et saponoside.
Chimie.
Substance d’origine végétale, extraite notamment de la saponaire qui lui a donné son nom ; cette substance, mélangée à l’eau, mousse comme du savon.
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