salpicon
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “salpicon“
salpicon
nom masculin
FR
[salpikɔ̃]
Cuisine.
Mets composé de dés de viandes, de foie gras, de champignons, de truffes, etc., incorporés dans une sauce d’un goût relevé.
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