saccharomyce
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “saccharomyce“
saccharomyce
nom masculin
FR
[sakaʀɔmis]
Mycologie.
Champignon ascomycète utilisé comme levure pour la fermentation des jus sucrés lors de la fabrication du cidre, du vin.
1
À découvrir
Quelle est la définition du mot compograveur ?