rocou
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

rocou
nom masculin

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[ʀɔku]
Deux graphies sont admises : roucou ou rocou.
Matière colorante, d’un rouge orangé, qu’on extrait du fruit du rocouyer, principalement utilisée comme colorant alimentaire pour l’huile, le riz et certains fromages. Sa poudre est parfois appelée poudre de tomates.
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Sens principaux
[Sens commun]
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