ramen
nom 

Définitions, synonymes, exemples en français

ramen
nom

FR
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[ʀamɛn]
Au féminin pluriel. Alimentation.
Nouilles japonaises importées de Chine. Très populaires au Japon, ces nouilles jaunes et ondulées sont fabriquées à partir de farine de blé et couramment servies en soupe.
1
Au masculin. Cuisine.
Mets japonais d’origine chinoise, composé de ces nouilles cuites dans un bouillon de poisson ou de viande, assaisonné au miso ou à la sauce soja.
2
Un ramen de bœuf au curry vert.
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