raclette
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “raclette“
raclette
nom féminin
FR
[ʀaklɛt]
Technique.
Petite racle.
1
Une raclette de ramoneur.
Fromagerie.
Fromage suisse de lait de vache, à pâte pressée cuite.
2
Cuisine.
Plat suisse à base de ce fromage fondu servi sur des pommes de terre, accompagnées de charcuterie.
a
Appareil à raclette, → appareil électrique muni d’une résistance, dans lequel s’encastrent plusieurs petites poêles dans lesquelles on fait fondre le fromage à raclette.
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Synonymes de “raclette“
raclette
nom féminin
Sens principaux
raclette [Techn.]
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