putrescine
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “putrescine“
putrescine
nom féminin
FR
[pytʀesin]
Biochimie.
Élément chimique dont l’odeur nauséabonde est produite par la détérioration, par des enzymes bactériennes, des acides aminés présents dans les organismes morts ou vivants. Sa structure est voisine de la cadavérine.
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L’industrie chimique et pharmaceutique emploie la putrescine pour fabriquer des pesticides et synthétiser certains médicaments.
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