protide
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “protide“
protide
nom masculin
FR
[pʀɔtid]
Biochimie.
Nom donné aux composés azotés constituant les acides aminés qui se regroupent en petit nombre dans les peptides, en plus grand nombre dans les protéines.
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Biologie.
Les protides, avec les lipides et les glucides, constituent les trois classes d’aliments énergétiques. On les retrouve essentiellement dans les légumes secs (lentilles), dans les viandes et poissons, dans les œufs.
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