précuisson
nom féminin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “précuisson“

[pʀekɥisɔ̃]

Cuisine.

Cuisson préalable d’un aliment avant d’achever sa préparation ou de procéder à son conditionnement.

La précuisson des haricots avant leur congélation.

À découvrir

Quelle est la définition du mot nome ?