pormonaise
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “pormonaise“
pormonaise
nom féminin
FR
[pɔʀmɔnɛz]
Trois graphies sont admises : pormonaise, pormonière ou pormonier.
Régionalisme. Boucherie et charcuterie.
Spécialité savoyarde sous forme de saucisse fumée composée de viande de porc maigre (poitrine découennée, foie, cœur), de chou, feuilles de blettes et divers aromates.
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