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pisco
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “pisco“
pisco
nom masculin
FR
[pisko]
Spiritueux.
Eau-de-vie fine (40° d’alcool) élaborée à partir de la fermentation de moûts de raisin cultivé exclusivement dans certaines régions du Pérou et du Chili, dotées d’un microclimat et d’un environnement uniques au monde.
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Le pisco tire son nom du port de Pisco, au sud de Lima, d’où s’effectue l’essentiel de son exportation. Bien que les deux pays producteurs, le Pérou et le Chili, s’en jalousent l’origine en raison de son caractère endémique, le pisco revêt au Pérou le titre de Patrimoine culturel national.