pichade
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “pichade“
pichade
nom féminin
FR
[piʃad]
Régionalisme. Cuisine.
Tarte salée, rappelant à la fois la pissaladière et la pizza italienne, composée d’oignons rissolés, de tomates fraîches, d’herbes aromatiques et parsemée d’olives noires et de maqué à l’huile d’olive.
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La pichade est une spécialité mentonnaise.
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