phyllo
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “phyllo“

[filo]

Deux graphies sont admises : filo ou phyllo.

Cuisine.

Du grec Phullon, signifiant « feuille », pâte mince à base de farine, de sel et d’eau, utilisée dans la cuisine orientale.

Le filo (ou phyllo) est utilisé pour faire les böreks ou les baklavas.

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