percoler
verbe

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “percoler“

[pɛʀkɔle]

Verbe intransitif. Géologie. Physique.

Passer à travers un milieu plus ou moins perméable avec pour résultat de transiter d’un état à un autre.

Verbe transitif. Alimentation.

Faire passer un liquide très chaud sous pression à travers un filtre garni d’un agent de saveur (café, thé) pour obtenir une boisson chaude.

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