pectique
adjectif
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “pectique“
pectique
adjectif
FR
[pɛktik]
Biochimie.
Se dit des substances glucidiques, présente en grande quantité dans la pulpe de certains fruits mûrs (la pomme notamment) et qui, après transformation, sont utilisées dans les industries alimentaires, chimiques, pharmaceutiques, cosmétiques.
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Un acide pectique.
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