oukha
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “oukha“
oukha
nom féminin
FR
[uka]
Cuisine.
Soupe traditionnelle russe composée de poissons (esturgeon, morue, perche, saumon), oignons, poireaux, pommes de terre et diverses épices et aromates (poivre, safran, muscade, graines de fenouil, laurier, aneth, persil).
1
À découvrir
Savez-vous ce que signifie le mot aspérule ?