ossau-iraty
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “ossau-iraty“

[ɔsoiʀati]

Fromagerie.

Fromage au lait entier de brebis, à pâte pressée non cuite, originaire du Pays basque et du Béarn.

L’ossau-iraty fut classé, en 2011, meilleur fromage au lait cru du monde.

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