orzotto
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “orzotto“
orzotto
nom masculin
FR
[ɔʀzɔto]
Italianisme. Cuisine.
Sur le principe de la préparation du risotto, grains d’orge que l’on accommode à souhait avec des fruits de mer ou crustacés, des légumes, de la volaille, etc.
1
Orzotto au homard, poivrons et cumin.
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