omelette
nom féminin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “omelette“

[ɔmlɛt]

Cuisine.

Préparation à base d’œufs battus et cuits dans la poêle avec du beurre et un assaisonnement.

Une omelette aux fines herbes, au lard, etc.

Une omelette baveuse, → peu cuite, sur les bords de laquelle suinte un reste d’œuf liquide.

Une omelette norvégienne, → gâteau glacé.

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