myrosine
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “myrosine“
myrosine
nom féminin
FR
[miʀozin]
Biochimie.
Matière albuminoïde, présente dans les graines de moutarde noire et qui produit notamment une huile essentielle analogue à l’émulsine des amandes amères.
1
À découvrir
Connaissez-vous la définition du mot gerbeur ?