meunier, meunière
nom adjectif
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “meunier, meunière“
meunier, meunière
nom
FR
[mønje, mønjɛʀ]
Personne qui dirige un moulin à céréales.
1
Par analogie. Nom masculin.
Nom de diverses espèces, animales ou végétales, dont l’aspect, la couleur rappelle la farine ou qui s’en nourrissent.
2
Entomologie.
Nom vulgaire du cafard, insecte qui vit dans la farine.
a
Ichtyologie.
Chevenne, poisson de rivière qui se trouve surtout dans le voisinage des moulins.
b
Mycologie.
Champignon d’aspect farineux.
c
Arboriculture.
Sorte de lèpre blanche qui attaque les arbres, produite par de petits champignons.
d
Nom féminin. Ornithologie.
Variété de corneille, de mésange à plumage cendré.
3
meunier, meunière
adjectif
FR
[mønje, mønjɛʀ]
Qui concerne la meunerie.
1
Industrie meunière.
Cuisine.
Se dit d’une préparation nécessitant l’emploi de farine.
2
Sole meunière, → couverte de farine avant d’être frite à la poêle.
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Synonymes de “meunier, meunière“
meunier
nom masculin
Sens principaux
[Sens commun]
Expressions
échelle de meunier
escalier raide
meunière
nom féminin
Sens principaux
[Sens commun]
minotière
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