mayonnaise
nom féminin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “mayonnaise“

[majɔnɛz]

Cuisine.

Sauce froide faite d’huile battue avec un jaune d’œuf, jusqu’à ce qu’elle prenne de la consistance.

Par extension.

Mets servi avec cette sauce.

Une mayonnaise de volaille, de homard.

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